Dowiedz się o byciu szkolnym pracownikiem stołówki

Kiedy Adam Sandler śpiewał te teksty, a Chris Farley tańczył w kółko, oddali hołd dla pracowników szkolnej stołówki:

Obudziłem się rano, Załóż nową plastikową rękawicę.

Podawano odgrzewany stek z salisbury, Z małym kawałkiem miłości.

Nie mam pojęcia, z czego jest zrobione ciasto z kurczakiem, Po prostu wiem, że wszystko w porządku, Na dole, w Kraju Lunchlady.

Piosenka „Lunchlady Land” ukazała się na pierwszym albumie komediowym Sandlera „They're All Gonna Laugh at You” w 1993 roku, ale to właśnie tańczący Farley przebrany za stereotypowego pracownika kawiarni Saturday Night Live w 1994 roku, który przyniósł piosenkę masom. To rezonowało z ludźmi, ponieważ każdy Amerykanin pamięta pracowników stołówki szkolnej i jedzenie, które serwowali.

Pracownicy stołówek serwują dzieciom szkolnym śniadanie i lunch podczas roku szkolnego, a czasem latem, kiedy programy federalne finansują posiłki dla dzieci w rodzinach znajdujących się w niekorzystnej sytuacji ekonomicznej. Jest to dobra praca dla osób, które chcą kontaktować się z dziećmi, ale nie mają chęci do nauczania.

Proces selekcji

Pracownicy stołówek szkolnych są zatrudniani w ramach normalnego procesu zatrudniania rządu. Oferty pracy są publikowane na stronie internetowej każdego okręgu szkolnego. Kandydaci wypełniają formularze wniosków, a finaliści uczestniczą w procesie rozmowy kwalifikacyjnej. Stanowisko nie wymaga żadnego doświadczenia i rzadko wymaga więcej niż dyplom ukończenia szkoły średniej. Proces selekcji nie jest rygorystyczny. Kontrole w tle są jednak często przeprowadzane na finalistach, ponieważ mają oni dostęp do dzieci.

Edukacja

Czasami wymagany jest dyplom ukończenia szkoły średniej dla pracowni szkolnej stołówki, ale często nie jest to nawet wymagane. Nowi pracownicy muszą być wystarczająco starsi, aby pracować i prawie nigdy nie są wystarczająco młodzi, by być typowymi uczniami szkół średnich. Mimo że 16-latek może pracować, mało prawdopodobne jest zatrudnienie w szkolnej stołówce. Taki uczeń musiałby zrezygnować ze szkoły, a następnie wrócić do pracy w szkole. W związku z tym pracownicy stołówki mają co najmniej 18 lat.

Doświadczenie

Doświadczenie nie jest potrzebne do pracy w stołówce. Poprzednie zatrudnienie w branży restauracyjnej jest pomocne, ale nie jest konieczne. Szkolenie w miejscu pracy jest wystarczające do przygotowania nowego zatrudnienia do codziennych zadań.

Obowiązki w pracy

Pracownicy stołówek szkolnych to tylko jedna z wielu grup osób, które przyczyniają się do edukacji dzieci. Współpracują z nauczycielami, trenerami, doradcami, bibliotekarzami i innym personelem szkolnym, aby pomóc dzieciom w jak najlepszym wykorzystaniu lat szkolnych.

Dietetycy, dietetycy i inni odpowiednio przeszkoleni pracownicy planują posiłki dla dzieci w szkole. Te menu muszą spełniać rygorystyczne normy żywieniowe.

Kierownicy stołówek dbają o to, by pracownicy stołówek mieli żywność i materiały potrzebne do serwowania wszystkich pozycji w menu. Pracownicy stołówek często sprawdzają swoje zapasy żywności i zapasów, aby mogli ostrzec swoich menedżerów, gdy zauważą, że mogą nie mieć tego, czego potrzebują. Wymaga to przeniesienia ciężkich skrzyń i sprzętu.

Pracownicy stołówek noszą odzież ochronną, taką jak plastikowe rękawiczki i siatki na włosy. Nie tylko jest obrzydliwe, aby znaleźć włosy w sosie, ale jest również niehigieniczne. Ponieważ pracownicy stołówek przygotowują jedzenie, muszą dbać o bezpieczeństwo żywności. U młodszych dzieci choroby przenoszone drogą pokarmową mogą być śmiertelne.

Pracownicy kafeterii unikają zanieczyszczenia krzyżowego żywności. Na przykład zmieniają rękawiczki między obsługą surowego mięsa lub drobiu a obsługą warzyw. Zapewniają rutynowe sprzątanie sprzętu kuchennego, pomieszczeń do przygotowywania posiłków i jadalni.

Pracownicy stołówek często wykonują obowiązki kasjera. Przyjmują płatności za dzieci za śniadania i obiady i dokonują odpowiednich zmian. Muszą być świadomi, które dzieci otrzymują subsydiowane przez rząd posiłki bezpłatne lub po obniżonych cenach. Pracownicy stołówek zachowują tę informację w tajemnicy, aby nie dopuścić do tego, by inne dzieci zaczęły kpić, dokuczać lub znęcać się nad dziećmi, które otrzymują te świadczenia rządowe.

Zyski

Pracownicy kawiarni otrzymują wynagrodzenie od 9 do 16 USD za godzinę. Jeśli pracują w pełnym wymiarze godzin, prawdopodobnie otrzymają lepszy niż przeciętny pakiet świadczeń. Pracownicy zatrudnieni w niepełnym wymiarze godzin mogą również otrzymywać świadczenia, ale niektóre świadczenia mogą być proporcjonalne do liczby godzin pracy w tygodniu.