Najlepsze kariery w przemyśle organicznym

01 Organic Farmer or Rancher

Bycie właścicielem restauracji to duży cel. W grę wchodzi duża odpowiedzialność. Właściciel restauracji jest nie tylko odpowiedzialny za utrzymanie i prowadzenie restauracji, ale czasami właściciel jest również kierownikiem restauracji lub szefem kuchni. Nawet z pracownikami pod tobą, jako właścicielem, będziesz tym, który codziennie prowadzi restaurację i może być stresujący.

To powiedziawszy, to nie jest kiepski wybór kariery, jeśli interesujesz się organikami. Badania pokazują, że rynek żywności ekologicznej zyskuje na popularności, bez oznak spowolnienia. Ponadto konsumenci są skłonni zapłacić więcej za jedzenie organiczne.

Typowe zarobki właściciela restauracji

Podobnie jak w przypadku każdego wyboru kariery na własny rachunek, zarobki można oszacować tylko. Jednak w 2008 r. Około 42% właścicieli restauracji było samozatrudnionych, a średnie typowe zarobki oszacowano na 46.320 USD przez Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy.

03 Szef kuchni ekologicznej

Oczekuje się, że możliwości zatrudnienia w charakterze kucharza będą dobre w nadchodzących latach - fakt, że Biuro Statystyki Pracy USA odnosi się do wysokich obrotów w branży. Mimo to uzyskanie pozycji szefa kuchni może być konkurencyjne, ale warto pod względem dochodów.

Szefowie kuchni i kucharze są odpowiedzialni za kierowanie innymi pracownikami w kuchni restauracji, ale zwykle nie są odpowiedzialni za zadania nie związane z jedzeniem. Najlepsi kucharze mają zapewniony bezpłatny dostęp do kuchni, aby mogli wykorzystać swoją kreatywność i wiedzę do projektowania nowych pozycji menu i przygotowywania aktualnych przepisów.

Ekologiczni kucharze powinni być świadomi różnicy między organicznymi i konwencjonalnymi produktami spożywczymi i być przygotowani do pracy z lokalnymi składnikami organicznymi i dostawcami. Większość kucharzy przechodzi wiele lat treningu, zanim osiągnie optymalną pracę.

Typowe zarobki szefa kuchni

Zarobki szefów kuchni lub kucharzy różnią się znacznie w zależności od regionu i rodzaju zakładu. Ekskluzywne restauracje i hotele płacą najwięcej, zwłaszcza w dużych metropoliach i kurortach. Amerykańskie Biuro Statystyk Pracy informuje, że w maju 2008 r. Średnie roczne zarobki szefów kuchni i kucharzy zarobkowych wyniosły 38 770 USD.

04 Organic Agricultural Manager

Organiczni menedżerowie rolnictwa mogą spodziewać się dobrych perspektyw zatrudnienia i wynagrodzenia w nadchodzących latach. Kierownicy rolni nie tylko płacą więcej niż rolnicy od samego początku, ale zazwyczaj płacą im prawdziwe, nie zmieniające się płace.

Menedżerowie rolnictwa nie spędzają czasu na lądzie tak samo jak na biurku. Menedżerowie ci pomagają planować i nadzorować codzienną działalność jednego lub więcej gospodarstw, rancz, przedszkoli, traktatów drzewnych, szklarni lub innych zakładów rolniczych dla rolników, nieobecnych właścicieli ziemskich lub korporacji. Zadania marketingowe, sprzedażowe i księgowe często należą do menedżerów.

Typowe zarobki menedżerów rolnych

Według amerykańskiego Biura Statystyki Pracy, pełnoetatowi, opłacani menedżerowie rolnictwa mogą zarobić 775 USD, a środkowa połowa zarabia między 570 a 1 269 USD tygodniowo.

05 Organic Niche Retailer

Najlepsi menedżerowie lub właściciele sektora detalicznego handlu organicznego mogą zrobić dobrze, jeśli tylko wybiorą odpowiedni obszar sektora. Na przykład jest mało prawdopodobne, abyś otworzył organiczną sieć sklepów spożywczych, która skopie tyłek Whole Foods. Są na szczycie łańcucha żywności ekologicznej - przynajmniej w sektorze spożywczym.

Jednak niszowe operacje detaliczne mogą zrobić bardzo dobrze, zwłaszcza jeśli znajdziesz produkt warty sprzedaży, który konsumenci chcą kupić. Na przykład ekologiczne towary dla dzieci są teraz bardzo gorące, a firmy takie jak Earth Mama Organics mają się dobrze. Organiczna żywność dla niemowląt i ekologiczna odzież dla niemowląt to dwie inne gorące rynki dla niemowląt.

Suplementy organiczne są wiodącą kategorią organiczną po jedzeniu, a tekstylia są tuż za nimi. Szacuję, że produkty do pielęgnacji ciała i kosmetyki są również dostępne i pojawiają się na rynku detalicznym produktów ekologicznych, zwłaszcza że więksi detaliści zaczęli rozprawiać się z niecertyfikowanymi produktami do pielęgnacji ciała.

Inne dobre przykłady firm dobrze radzących sobie w obszarze niszowym to Mountain Rose Herbs, Yum Earth Candy i ClifBar. Kluczem jest znalezienie niszowego rynku, który nie jest już przesycony, i który będzie popularny wśród konsumentów.

Typowe zarobki niszowego sprzedawcy

Oczywiście trudno byłoby oszacować typowe płace w sektorze sprzedaży detalicznej produktów ekologicznych, ale Organic Trade Association zauważa, że ​​produkty niespożywcze organiczne utrzymały silny wzrost w 2010 r., Wzrastając o 9,7%, osiągając łącznie prawie 2 mld USD.

06 Naukowiec rolnictwa ekologicznego lub żywności

Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy zauważa, że ​​w sektorze naukowców zajmujących się rolnictwem i żywnością oczekuje się szybszego niż przeciętny wzrostu, ze względu na konieczny rozwój nowych produktów wykorzystujących biotechnologię. Ponadto wzrost jest dobry ze względu na substancje organiczne i inne problemy środowiskowe. Ludzie szukają naukowców zajmujących się rolnictwem i żywnością, aby pomóc w ograniczeniu negatywnego wpływu rolnictwa na środowisko.

Naukowcy rolni często pracują na lądzie, a także w biurze lub laboratorium, badając uprawy rolne i zwierzęta, a także plony, choroby roślin, szkodniki upraw i chwasty. Niektóre prace nad ochroną gleby i wody, a niektóre nawet nad rozwiązaniami paliwowymi, takimi jak etanol produkowany z kukurydzy.

To nie jest najszybsza ścieżka pracy. W większości przypadków stanowiska naukowców zajmujących się rolnictwem i żywnością wymagają przynajmniej tytułu licencjata w dziedzinie nauk rolniczych. Tytuł magistra lub doktora jest zwykle wymagany na stanowiska badawcze.

Typowe zarobki naukowców rolnych

Ekologiczni naukowcy rolni mogą zarobić bardzo dobrze. Typowe roczne płace naukowców zajmujących się żywnością wyniosły 59.520 USD w maju 2008 r., A średnie 50% zarobiło między 43.600 a 81.340 USD.

07 Uchwyt ekologiczny

Organiczne produkty ułatwiające przenoszenie produktów organicznych w całym łańcuchu dostaw. W najogólniejszym znaczeniu przewodnik to każdy, kto zajmuje się produktami rolnymi. To powiedziawszy, termin treser może zostać rozszerzony o wszystkie rodzaje kariery, takie jak producenci, którzy zajmują się uprawami lub zwierzętami gospodarskimi, dystrybutorzy, firmy marketingowe, pakowacze i spedytorzy, magazyny, pośrednicy i każdy, kto może sprzedawać, dystrybuować lub pakować produkty ekologiczne.

Nie wszystkie prace związane z obsługą są najwyższej jakości, ale niektóre prace, takie jak hurtownie produktów spożywczych ekologicznych lub hurtownicy innych produktów handlowych i dystrybutorzy żywności ekologicznej, są stabilne i dobrze płacą.

Typowe dochody osób zajmujących się handlem organicznym

Mediana rocznych wynagrodzeń w branżach zatrudniających największą liczbę hurtowników wynosiła około 47 980 USD rocznie.

08 Organ certyfikujący organiczny

W miarę jak coraz więcej firm i gospodarstw staje się certyfikowanych organicznie, prawdopodobnie będzie potrzebnych więcej akredytowanych agentów certyfikujących.

Akredytowani agenci certyfikujący zapewniają, że ich klienci przestrzegają standardów ekologicznych. Agenci zapewniają również pomoc nowym wnioskodawcom certyfikującym oraz obecnym klientom.

Różne organizacje, takie jak International Organic Inspectors Association (IOIA) i National Organic Program (NOP), oferują szkolenia dla inspektorów ekologicznych i agentów certyfikujących. Stany Zjednoczone.Departament Rolnictwa (USDA) jest organem akredytującym różne państwowe, prywatne i zagraniczne organizacje lub osoby, które stają się agentami certyfikującymi.

Typowe akredytowane zarobki agenta certyfikującego

W tej chwili nie było dostępnych typowych wynagrodzeń.

09 Architekt krajobrazu ekologicznego

Oczekuje się, że zatrudnienie u architektów krajobrazu ekologicznego, tych, którzy pracują dla firm i osób pracujących na własny rachunek, będzie szybkie. W rzeczywistości oczekuje się, że możliwości zatrudnienia w tym sektorze wzrosną o 20% w nadchodzących latach, co jest znacznie szybsze niż średnia dla wszystkich zawodów.

Zatrudnienie jest dobre, ponieważ wraz z pojawieniem się nowych budowli i społeczności potrzebne jest kształtowanie krajobrazu. Nie tylko właściciele domów, ale także przestrzenie publiczne potrzebują krajobrazu. Oprócz dostępności miejsc pracy zwiększają się obawy o środowisko, co oznacza, że ​​coraz więcej osób i przedsiębiorstw wymaga zrównoważonych projektów budowlanych dopasowanych do projektów architekta krajobrazu.

Architekci krajobrazu mogą pomóc w projektowaniu zielonych dachów, pomagać w zarządzaniu projektami spływu wód opadowych, a także, oczywiście, projektować funkcjonalne i piękne tereny zielone. Odtworzenie miejsc naturalnych, takich jak tereny podmokłe, korytarze strumieniowe, obszary zaminowane i tereny zalesione, często również odgrywają rolę w tym wyborze kariery.

Zarobki typowego architekta krajobrazu

Roczne zarobki architektów krajobrazu są dobre, a średnie 50% zarabia między 45 840 a 77 610 USD. Oczekuje się, że wynagrodzenia za ten wybór kariery wzrosną.

10 Nauczyciel nauk ekologicznych w rolnictwie - praca pośmiertna

Według Bloomberg Businessweek, ekologiczne i zrównoważone programy uczelni rosną. W miarę jak popyt na klasy zrównoważonego rolnictwa będzie się utrzymywał, liczba szkół prawdopodobnie wzrośnie. Potrzebni będą również nauczyciele.

Nauczyciele nauk rolniczych często łączą nauczanie i badania. Typowe są kursy z nauk rolniczych, takich jak agronomia, nauki o mleczarstwie, zarządzanie rybołówstwem, nauki ogrodnicze, nauki o drobiu, zarządzanie zasięgiem i ochrona gleby w rolnictwie.

Typowe zarobki nauczycieli nauk rolniczych

Średnia płaca krajowa dla tej pozycji wynosi 81 760 USD. Ponieważ jednak wynagrodzenia nauczycieli różnią się znacznie w zależności od obszaru i tematu, należy zapoznać się z aktualnym pełnym raportem na temat wynagrodzeń tego zawodu.