Najlepsze pytania dotyczące wywiadów dla pracowników kawiarni i baristów

Jeśli chcesz pracować w kawiarni jako barista, przekonasz się, że w rozmowie kwalifikacyjnej możesz zostać zapytany o wszystko, od „Jak masz umiejętności obsługi klienta?” Do „Co wiesz o różnych napojach kawowych i nawyki picia kawy dla klientów? ”

Znajomość tego, co zamierzasz powiedzieć przed rozmową, sprawi, że będziesz wyglądać spokojnie i zbierzesz, kiedy rzeczywiście staniesz twarzą w twarz ze swoim potencjalnym pracodawcą. Będziesz mieć również dobrze przemyślane odpowiedzi, które sprawią, że staniesz się poinformowany i wyrazisty.

Pamiętaj jednak, że poniższe pytania są tylko przykładami. Możesz zostać zapytany o niektóre z nich, ale nie wszyscy. Prawdopodobnie zostaną również zadane pytania dotyczące konkretnej pracy, kawiarni lub kawiarni, o które się ubiegasz.

Umiejętności obsługi klienta i doświadczenie

Praca w kawiarni wymaga doskonałych umiejętności obsługi klienta, więc oczekuj, że ankieter zapyta o twoje, a także o wszelkie wcześniejsze doświadczenia z pracy w kawiarni. Na przykład, jak poradziłbyś sobie z klientem, który był zły z powodu popełnionego błędu? Albo, jak zareagowałbyś, gdyby twoja zmiana była niedostateczna, a kolejka oczekujących klientów wydłużyła się?

Osoba przeprowadzająca wywiad może również poprosić Cię o uszeregowanie ogólnych umiejętności obsługi klienta, w tym o tym, jak opisałbyś swoje umiejętności jako sprzedawca. Jak wygodne są nie tylko przyjmowanie i przygotowywanie zamówień na kawę, ale także sprzedaż innych produktów klientom?

Bądź szczery. Nie dawaj sobie najwyższych ocen bez wyjaśnienia dlaczego. Możesz także uwzględnić obszary, w których możesz się poprawić, nie wyglądając na słabego kandydata do pracy. Być może istnieje obszar obsługi klienta, w którym nie miałeś zbyt dużego doświadczenia, więc chciałbyś się tam poprawić.

W tym samym duchu ankieter może chcieć opisać swoje wcześniejsze doświadczenie w branży usługowej. „Czy masz jakieś doświadczenie w obsłudze ekspresu do kawy?”, Mogą zapytać. Osoba przeprowadzająca wywiad może również zapytać o twoje doświadczenia związane z doniczkami prasowymi, barem do nalewania i doniczkami syfonowymi. Bądź przygotowany na omówienie różnic między kawami wytworzonymi przy użyciu każdej metody.

Powinieneś również mieć dobrą znajomość popularnych napojów kawowych i być w stanie opisać różnicę między nimi. Kilka napojów kawowych, które najczęściej pojawiają się w menu, to Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, mrożona kawa, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado i Turecka kawa.

Stres i rozwiązywanie problemów

Radzenie sobie ze stresem i chaosem to duża część pracy w kawiarni. Odpowiednio, osoba przeprowadzająca wywiad prawdopodobnie będzie chciała dowiedzieć się o najbardziej stresującym środowisku pracy, w jakim byłeś i jak radziłeś sobie ze stresem. Mogą również chcieć wiedzieć o swoich umiejętnościach rozwiązywania problemów i pracy zespołowej, zwłaszcza o czasach, w których musiałeś pomóc współpracownikom w rozwiązywaniu problemów. Spróbuj pomyśleć o przypadkach, w których samodzielnie i wspólnie rozwiązałeś problemy, zanim przejdziesz do rozmowy.

Zręczność mentalna

Bycie baristą wymaga sprawności psychicznej. Oczekuj więc, że ankieter zapyta, jak się skupiasz, wykonując proste, powtarzalne zadanie. Twój potencjalny pracodawca może również zapytać o twoją pamięć. Czy masz silnego? Czy kiedykolwiek musiałeś zapamiętać długą listę przedmiotów? Czy jesteś utalentowany w psychice matematycznej i kompetentny w obsłudze płatności?

Zainteresowania osobiste

Kawiarnie nie chcą tylko pracowników, którzy potrzebują pracy. Raczej szukają baristów, którzy naprawdę interesują się kulturą kawy. Mając to na uwadze, prawdopodobnie będą chcieli wiedzieć, czy pijesz kawę lub herbatę i jaki jest twój ulubiony napój w kawiarni.

Dokładniej, mogą zapytać, dlaczego w szczególności chcesz pracować w ich kawiarni, i czy skosztowałeś czegoś z ich kawiarni. Zaplanuj z wyprzedzeniem i uważnie przestudiuj ich menu, zanim wejdziesz na rozmowę - w ten sposób dowiesz się, gdzie możesz wyrazić swój entuzjazm dla swoich produktów i klimatu sklepu.