Wszystko, co musisz wiedzieć o byciu rolnikiem owiec

Hodowcy owiec są odpowiedzialni za codzienną pielęgnację i utrzymanie owiec, które są wykorzystywane do produkcji mięsa lub wełny.

Obowiązki

Obowiązki hodowcy owiec mogą obejmować karmienie, ścinanie wełny, podawanie leków doustnie lub przez wstrzyknięcie, utrzymywanie budynków gospodarskich i ogrodzeń, monitorowanie stada pod kątem jakichkolwiek objawów choroby lub choroby, pomoc w trudnych porodach i zarządzanie odpadami. Mogą również być odpowiedzialni za sprzedaż swoich zwierząt dystrybutorom mięsa lub wełny, transportowanie zwierząt na ring sprzedaży lub pokaz, zbieranie siana lub innych pasz i utrzymywanie sprzętu rolniczego.

Rolnicy owiec współpracują z dużymi weterynarzami, aby utrzymać zdrowie swojego stada poprzez program zarządzania zdrowiem. Mogą również polegać na radach dietetyków zwierzęcych lub przedstawicieli sprzedaży pasz dla zwierząt, aby opracować zbilansowane racje żywieniowe dla stada.

Podobnie jak w przypadku wielu zawodów rolniczych, hodowcy owiec mogą być zmuszeni pracować przez wiele godzin, w tym w nocy, wieczorami i w weekendy. Prace prowadzone są głównie na zewnątrz, dlatego możliwe są ekstremalne temperatury i zmienne warunki pogodowe. Ważne jest również, aby hodowcy owiec podjęli środki ostrożności podczas pracy ze swoim inwentarzem, aby zmniejszyć ryzyko obrażeń.

Opcje kariery

Hodowcy owiec mogą być zaangażowani w produkcję mięsa lub wełny. Istnieją dwie podstawowe opcje hodowli owiec w odniesieniu do produkcji mięsa: hodowla owiec (które podnoszą stada na pastwiskach i sprzedają swoje owce do partii karmiących) lub operacje jagnięce karmionej (które kupują jagnięta i podnoszą je do odpowiedniej masy do uboju). Skóra owcza również zyskała na popularności i okazała się solidnym źródłem dochodów. Wpływy z wełny stanowią tylko jedną czwartą całkowitych przychodów.

Stada mogą wahać się od kilku zwierząt do wielu tysięcy zwierząt, ale trend w branży zmierza do konsolidacji mniejszych operacji w większe podmioty. Według danych zebranych przez USDA, największe stany produkcji owiec to Teksas i Kalifornia, z większością amerykańskich gospodarstw owiec skupionych na Pacyfiku, Południowych Równinach i regionach górskich.

Wielu hodowców owiec nadzoruje swoje stada w niepełnym wymiarze godzin i ma pełnoetatową pozycję w innej branży, ale większe gospodarstwa mogą być samowystarczalne.

Edukacja i szkolenia

Większość hodowców owiec ma co najmniej dyplom ukończenia szkoły średniej, choć coraz więcej zdobyło stopnie naukowe w dziedzinie nauk o zwierzętach, rolnictwie lub pokrewnej dziedzinie. Zajęcia dla tych stopni często obejmują studia w zakresie nauk o zwierzętach, produkcji owiec, nauki o mięsie, reprodukcji, genetyki, anatomii, fizjologii, żywienia i formułowania racji żywieniowych, zarządzania gospodarstwem, marketingu rolnego, technologii i zarządzania przedsiębiorstwem.

Wielu przyszłych hodowców owiec rozpoczyna swój udział w programach młodzieżowych, takich jak Future Farmers of America (FFA) lub kluby 4-H. Organizacje te pozwalają dzieciom obsługiwać różne zwierzęta gospodarskie i uczestniczyć w pokazach zwierząt. Inni początkujący hodowcy owiec zdobywają doświadczenie dzięki swojej rodzinnej farmie.

Hodowcy owiec mogą znaleźć dodatkowe możliwości edukacyjne i nawiązywania kontaktów poprzez członkostwo w organizacjach zawodowych, takich jak Amerykańskie Stowarzyszenie Przemysłu Owczego (ASIA), różne organizacje specyficzne dla rasy oraz liczne stowarzyszenia owiec powiązane z państwami lub krajami na całym świecie.

Wynagrodzenie

Niedawne badanie wynagrodzeń w Bureau of Labor Statistics (BLS) wykazało, że w maju 2010 r. Menedżerowie gospodarstw rolnych i ranczo zarobili medianę w wysokości 60 750 USD (29,21 USD co godzinę). Najniższe 10% zarobiło mniej niż 29 280 USD, a najwyższe 10% zarobiło ponad 109 980 USD. Dochód rolników może się znacznie różnić w zależności od zmieniających się kosztów pasz, zmiennych warunków pogodowych i ceny mięsa lub wełny na rynku.

Niedawna ankieta przeprowadzona przez Departament Badań Ekonomicznych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA / ERS) oszacowała, że ​​spadek sprzedaży owiec i jagniąt w 2012 r. Będzie marginalny (3,8%), co może mieć pewien wpływ na dochody rolników owiec.

Outlook kariery

BLS przewiduje, że nastąpi niewielki spadek liczby ofert pracy dla kierowników farm i ranczo (około 8 procent). Ta tendencja jest zgodna z dążeniem do konsolidacji w branży, ponieważ drobni producenci są zwykle wykupywani przez duże przedsiębiorstwa handlowe.

Przemysł produkcji owiec pozostał stabilny pomimo obecnych warunków ekonomicznych, ponieważ poziom konsumpcji jego produktów mięsnych utrzymuje się na stałym poziomie. Inne czerwone produkty mięsne wykazały spadek w ostatnich latach. Ceny jagniąt osiągnęły rekordowy poziom pod koniec 2010 roku.

Produkty wełniane osiągnęły również rekordowy poziom w 2011 r., Przy czym cena za funt osiągnęła wartość 1,67 USD, co stanowi 48,9 mln USD przychodów w 2011 r., W porównaniu z 35 mln USD przychodów w poprzednim roku.