Rolnicy akwakultury

Rolnicy zajmujący się akwakulturą hodują ryby i skorupiaki w celu konsumpcji, zarybiania populacji lub do wykorzystania jako przynęta.

Obowiązki

Technicy akwakultury są odpowiedzialni za karmienie ryb, uzupełnianie zbiorników, przeprowadzanie testów w celu zapewnienia jakości i temperatury wody, sprawdzanie zdrowia populacji ryb, powiadamianie lekarzy weterynarii o wszelkich zauważonych problemach zdrowotnych oraz właściwe czyszczenie i konserwację stawów lub zbiorników.

Menedżerowie akwakultury są odpowiedzialni za zarządzanie technikami i personelem konserwacyjnym, przy jednoczesnym zapewnieniu wysokich standardów produkcji. Menedżerowie zajmują się różnymi zadaniami administracyjnymi, planowaniem biznesowym, zarządzaniem finansowym i zarządzaniem obiektami.

Osoby pracujące w branży akwakultury muszą być przygotowane na długie i często nieregularne godziny, które mogą obejmować pewne zmiany w nocy, weekendy i święta. Praca często występuje na zewnątrz w różnych warunkach pogodowych i może być wymagająca fizycznie.

Opcje kariery

Pozycje w akwakulturze obejmują techników, specjalistów ds. Jakości wody, pracowników utrzymania ruchu, kierowników budowy i kierowników produkcji. Niektóre z tych miejsc pracy mogą mieć charakter niepełny lub sezonowy, chociaż ponad połowa wszystkich miejsc pracy w akwakulturze to stanowiska pełnoetatowe.

Rolnicy akwakultury mogą posiadać własną działalność lub znaleźć zatrudnienie w dużym komercyjnym zakładzie produkcyjnym. Wiele operacji specjalizuje się w produkcji jednego rodzaju ryb (w USA, najbardziej popularnych gatunków to sum, pstrąg, bas lub tilapia) lub skorupiaków. Operacje akwakultury mogą dostarczać ryby do żywności, przynęty rybnej, hodowli stawów lub akwariów.

Niektórzy drobni producenci akwakultury prowadzą sklep detaliczny, aby sprzedawać swoje konsumpcyjne produkty rybne bezpośrednio konsumentom, ale większość produktów rybnych przemieszcza się w dół łańcucha dystrybucji handlowej przez różne zakłady przetwórcze, zanim dotrze do sklepu detalicznego.

Personel akwakultury może również znaleźć stanowiska jako pedagodzy, zwłaszcza jeśli posiadają zaawansowany dyplom w tej dziedzinie. Ci z mistrzami lub doktorantami Stopnie mogą uczyć na poziomie uczelni, prowadzić badania naukowe i publikować swoje odkrycia w czasopismach naukowych i publikacjach branżowych. Inne solidne opcje w tej dziedzinie obejmują sprzedaż zdrowia w akwakulturze lub sprzedaż produktów paszowych w akwakulturze.

Edukacja i szkolenia

Większość karier akwakultury na poziomie podstawowym wymaga od kandydatów przynajmniej posiadania dyplomu ukończenia szkoły średniej. Pozycje kierownicze wyższego szczebla w akwakulturze zazwyczaj wymagają tytułu licencjata lub nawet magistra. Istnieje wiele szkół oferujących studia licencjackie lub magisterskie w dziedzinie akwakultury i pokrewnych, a liczba szkół z takimi programami szybko rośnie.

Programy związane z akwakulturą można znaleźć w wielu dużych szkołach w Stanach Zjednoczonych, takich jak University of Maine, Mississippi State University, Louisiana State University, Texas A & M University, Virginia Institute of Marine Science, University of California, University of Washington i University of Hawaii (żeby wymienić tylko kilka). Światowe Towarzystwo Akwakultury prowadzi również obszerną listę programów akwakultury na całym świecie.

Wielu studentów akwakultury decyduje się na staż w branży w trakcie studiów. Podczas tych staży studenci mają okazję pomagać w eksperymentach mających na celu zwiększenie wydajności i wzrostu gatunków ryb lub skorupiaków, które studiują. Studenci zdobywają także cenne doświadczenie praktyczne, które będzie później widoczne w życiorysach.

Osoby zaangażowane w akwakulturę powinny mieć dobrą praktyczną wiedzę z zakresu nauk o zwierzętach, ze szczególnym uwzględnieniem ryb (w tym anatomii, fizjologii, biologii i produkcji). Umiejętności w zarządzaniu biznesem, marketingu, reklamie, zarządzaniu personelem i księgowości mogą również okazać się przydatne dla menedżerów i operatorów farm.

Wynagrodzenie

Wynagrodzenia w branży akwakultury mogą się znacznie różnić w zależności od rodzaju stanowiska, wielkości operacji, położenia geograficznego i wcześniejszego doświadczenia pracownika w branży.

SimplyHired.com przytoczył średnią pensję hodowcy ryb w wysokości 71 000 USD w 2019 r. Technik akwakultury może zarobić około 35 000 USD, podczas gdy dyrektor dużej operacji komercyjnej może zarobić ponad 150 000 USD. Podobnie jak w przypadku większości branż, osoby ze specjalistyczną wiedzą na temat konkretnych aspektów branży będą miały tendencję do uzyskiwania wyższych wynagrodzeń niż średnia.

Perspektywy pracy

Zgodnie z programem SeaGrant na University of Connecticut akwakultura jest najszybciej rozwijającym się segmentem całej branży produkcji zwierzęcej. W rzeczywistości branża akwakultury jest uznawana za przyciągającą ponad 100 miliardów dolarów rocznie na sprzedaż na całym świecie. W samych Stanach Zjednoczonych istnieje ponad 4000 gospodarstw akwakultury.

Najnowsze dane statystyczne dotyczące akwakultury Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych wskazują, że podczas gdy liczba gospodarstw pstrągów i sumów nieznacznie spadła w latach 2002–2007, liczba gospodarstw produkujących wszystkie inne ryby spożywcze, przynęty, ryby sportowe, ryby ozdobne, mięczaki i skorupiaki zwiększona na całej planszy.

Biuro Pracy i Statystyki oraz inne agencje wskazują, że liczba stanowisk w akwakulturze może wykazywać niewielki spadek (pomimo wzrostu ogólnej produkcji i konsumpcji w gospodarstwie) ze względu na rosnące wykorzystanie maszyn do zadań konserwacyjnych.